Опенок тополиный, мицелий (на древесном носителе в гидрогеле)

Опенок тополиный – гриб семейства Рядовковых. Это съедобный, культурный вид грибов. Опенок тополиный также известен под названиями фолиота тополевая, агроцибе тополиный и пиоппино.
В молодом возрасте форма шляпки имеет сферическую форму, позже она становится уплощенной. Сначала поверхность шляпки бархатистая, темно-коричневая, а при созревании она светлеет и на ней появляется сеть из трещин.
Тополиные опята растут преимущественно на лиственных породах древесины. Встречается данный вид грибов в основном на тополях и ивах, но иногда о поражает фруктовые деревья, бузину, березу и вязы.
Тополиные опята – не просто съедобные, но и необычайно вкусные грибы. Мякоть у них очень хрустящая.
В южных областях Франции опята тополиные относят к категории вкуснейших грибов, они входят в состав средиземноморских меню лучших ресторанов. На территории южной Европы эти грибы также пользуются популярностью.
Опята тополиные маринуют, консервируют, сушат и замораживают. Из них получаются вкусные супы. Из опят делают отменные соусы к мясу и колбасам. Опята тополиные отлично сочетаются с горячей кукурузной кашей. В необработанном свежем виде эти грибы хранятся в холодильнике 7-9 суток.

В качестве носителя спор (грибницы):

- деревянные брусочки в гидрогеле 15 шт в упаковке.