-
В корзине пусто!
Томаты относятся к семейству пасленовых. Они имеет сильно развитую корневую систему. Стебель у томата прямостоячий или полегающий, высотой от 30 см до 2 м. Все зеленые части томата покрыты опушением из беловатых волосков, выделяющих сок со специфическим запахом. Листья непарноперистые, рассеченные. Цветки мелкие, невзрачные, желтые, собраны в кисть. Плоды — сочные ягоды различной формы. Окраска их от бледно-розовой до ярко-красной и малиновой, от белой, светло-зелёной, светло-жёлтой до золотисто-жёлтой. Форма, размер и окрас плодов зависит от сорта.
По миру насчитывается 4-5 тысяч сортов и гибридов томата: ранний сорт Туземец; долго хранящийся Лонг Кипер; среднеранний Красный лис; ультранний Снегирек, Ямал 200, Таймыр, Японский трюфель, Золотой трюфель, Оранжевый трюфель и др.
Томаты являются природными антиоксидантами, а также антидепрессантами. Польза помидоров в противовоспалительном и антибактериальном действии на человека.
Из истории
Родиной культурного томата считают Перу. Индейцы называли это растение «туматль». Томаты завезены в Европу Колумбом в 1493 году через Западную Индию. В конце XVI века во Франции, Англии, Бельгии, Германии, Италии, Испании, Португалии помидоры называли «яблоками любви». До середины XIX века в Америке это растение считалось ядовитым. И в это же время томаты начинают распространяться по огородам России.
Агротехника
Томат — теплолюбивая, светолюбивая и влаголюбивая культура. Ему необходима плодородная почва, а также имеет значение рельеф участка и механический состав почвы. На низких местах, на тяжелых почвах томат плохо растет и плодоносит. Лучшие органические удобрения для этой культуры — перегной или торфокомпоста из расчета 40—60 т на 1 га. Лучший хозяйственный эффект получается при комплексном внесении органических и минеральных удобрений.
Томаты - самая распространенная овощная культура, которую выращивает на своем огороде практически каждый дачник. Соблюдение их агротехники выращивания позволит собрать хороший и качественный урожай томатов.