Семена кукурузы

Семена кукурузы
Показывать:
Сортировать:

Кукуруза - однолетнее растение, достигающее высоты 3-5 м. Стебли прямостоячие, твердые, диаметром до 7 см. Листья крупные, длиной до 1 м. Плоды у растения кукуруза округлые зерновки от белого до почти черного цвета, расположены вертикальными рядами. По форме, величине, окраске зерновок и составу содержащихся в них углеводов выделяют несколько разновидностей кукурузы: кремнистую, зубовидную, восковидную, крахмалистую, сахарную, лопающуюся и др.


Известные сорта кукурузы: раннеспелый Невеста, Внучкина радость, Царица; среднеранняя Кубанская консервная сахарная, среднепоздняя Российская лопающаяся.
В зерне кукурузы находятся важные для организма человека минеральные вещества: соли калия, кальция, магния, железа, фосфора, незаменимые аминокислоты. Высокое содержание углеводов, обилие относительно недорогого сырья и простота хранения делают кукурузу особенно пригодной для промышленного использования.


Из истории
Родовое название Zea произошло от греческого слова zeia — название кормового злака, слово mays от мексиканского народного названия mahiz. Русское название кукуруза от испанского слова cucurucho. Родиной кукурузы (маис) является Мексика. Для древних мексиканцев маис был божеством. Кукуруза завезена в Европу в 1492 г. Колумбом. В Россию растение кукуруза была завезена из азиатских стран через Крым португальцами.

 

Агротехника
Кукуруза любит - тепло, солнце, плодородную землю. Достаточно засухоустойчива. Посев осуществляется квадратно-гнездовым способом по схеме 70x70 см. В каждую лунку помещают 3-4 сухих зерна на глубину 5-7 см. При плохом росте делают 2 подкормки с интервалом в 10-14 дней: 3 ст. ложки комплексного удобрения, содержащего азот, фосфор и калий на 10 л воды и добавьте 2 ч. ложки «Унифлор-микро». При появлении на листьях кукурузы коричнево-ржавых полос, опрыскивают ее «Фитоспорином». Для потребления в пищу кукурузу убирают в молочно-восковой зрелости.