Картофель ВЕНДИ 2 кг

Форма: Овальная.

Кожура: Гладкая, сетчатая, желтого цвета.

Мякоть: Желтая на срезе.

Глазки: Мелкие, залегают неглубоко.

Характеристики:

Масса товарного клубня: 92–120 г. Содержание крахмала: 14,3–15,0%.

Товарность: 79–94%. Лёжкость: 95% (высокая сохранность).

Урожайность: Товарная урожайность: От 175 до 328 ц/га (в среднем). Максимальная урожайность: 380 ц/га (отмечена в Тульской области).

Вкусовые качества и применение:

Развариваемость: Клубни слабо развариваются.

Сохранение цвета: При термической обработке и нарезании не теряют цвет.

Универсальность в кулинарии: Жарка Отваривание Фаршировка Запекание Приготовление супов Добавление в овощные смеси Использование в салатах