Шпинат Матадор

Сорт среднеранний (30-35 дней от полных всходов до технической спелости). Розетка полуприподнятая, компактная. Листья овальные, среднепузырчатые, тёмно-зелёные, глянцевые, край слабоволнистый, верхушка тупая.  Рекомендуется для употребления в свежем виде и замораживания. Сорт требует обильных поливов, устойчив к цветушности и низким температурам. Урожайность - 2,5-2,8 кг/м2.

Агротехника: шпинат – холодостойкая культура, посев в открытый грунт в самые ранние сроки, в конце апреля – начале мая, на глубину 1,5-2 см. Уборку проводят выборочно, многократно, до начала цветения. Высокие летние температуры заставляют растение идти в стрелку, поэтому повторный посев рекомендуем только в начале августа. Требователен к влаге и почвенному плодородию.