Лук Шарлотта шалот

Лук-шалот Шарлотта — это раннеспелый сорт, пригодный для универсального использования. Его можно выращивать как на репку, так и на перо. При однолетнем культивировании из семян можно получить луковицы веретеновидной формы с массой от 60 до 80 г, а при хороших условиях — до 180 г. Луковицы имеют привлекательные розово-бежевые чешуйки и розово-фиолетовую сочную мякоть с тонким вкусом и лёгкой пикантной остротой.

Шарлотта подходит для употребления в свежем виде, особенно в салатах, для маринования, различных кулинарных блюд и заготовок. Она также считается отличным выбором для приготовления лукового варенья.