Слива домашняя Тульская черная

Тульская черная местный тульский сорт Сливы домашней (Prunus domestica) среднепозднего срока созревания, самоплодный. Возможно, является сеянцем от свободного опыления сорта Венгерка домашняя. Плоды средней величины по 15-20 г, максимально 30 г, имеют округло-овальную форму. Окраска плода – желтовато-зеленая, покровная окраска – красновато-темно-синяя, почти черная. Кожица тонкая, покрыта густым сизо-голубоватым восковым налетом. Созревание плодов приходится на начало-середину сентября. Сорт предназначен в основном для переработки (варенья, джемы, компоты, соки, ликеры и т.д.). Варенье из-за высокой сочности плодов получается жидковатым, бесструктурным, а соки, наливки и ликеры имеют очень высокие вкусовые качества.

Деревья компактные, с густой овальной кроной, высотой 2,5-4,5 м. Общая зимостойкость средняя, цветковых почек — ниже средней. Однако благодаря высокой восстановительной способности, деревья отличаются долговечностью и хорошим состоянием.