Виноград Шардоне (винный сорт)

Назначение: технический Цвет ягод: зеленовато-белый Форма ягод: округлая Максимальная масса грозди: 95 г Устойчивость к болезням: 1/3 Дополнительно: идеален для изготовления элитного вина! Растение сильнорослое, с хорошей вызреваемостью лозы в южных регионах. Рекомендованная формировка - веерная с нагрузкой лозы 1,4-1,7. Ягоды с тонкой, но прочной кожицей, округлые, с насыщенным ароматом и вкусом, малым количеством семян. Сахаристость 18-22,9%, кислотность 8,2-11,6 г/л. Применяется для изготовления высококачественного вина типа Шардоне с ароматом ванили, ""дыма"", дуба, используют как сорт- улучшитель. Грозди хорошо хранятся. Лучшие результаты показывает в регионах с суммой активных температур 2700-2800˚С. Требует хорошего укрытия и защиты от болезней.