Виноград Каберне Совиньон (винный сорт)

Назначение: технический Цвет ягод: темно-синий Форма ягод: округлая Максимальная масса грозди: 73 г Устойчивость к болезням: 2/3 Дополнительно: лучший для красного вина! Сильнорослый виноград с хорошей вызреваемостью лозы в южных регионах. Рекомендован для выращивания при сумме активных температур не менее 3000˚С. Грозди средней величины, цилиндроконические, часто рыхлые, с длинной ножкой и обильным восковым налетом, предотвращающим дрябление ягод. Рекомендованная нагрузка на лозу 1,3. Вкус гармоничный, очень насыщенный и яркий, сладкий, с нотами паслена, мякоть сочная с бесцветным соком. Вино обладает ароматом черной смородины, можжевельника и содержит много танинов. Содержание сахаров в ягоде 20,0-21,8%, кислот 6-7,5 г/л. Один из лучших сортов для выращивания в засушливых регионах. Обладает высокой устойчивостью к болезням и заморозкам. Стоек к осыпанию ягод.