Горчица салатная Красный гигант

Супер-скороспелое салатное растение – несколько урожаев за сезон, очень холодостойкое, семена прорастают уже при температуре +5-6 °С, отменный пикантный вкус.

Неприхотливая, холодостойкая культура с богатым набором биологически ценных веществ. Сорт скороспелый, зелень готова к употреблению уже через 2-3 недели после посева. Розетки крупные, высотой 25-28 см. Листья имеют освежающий пряно-острый вкус. Можно выращивать на подоконнике или балконе.

Малорапространенное в российских огородах, но очень ценное салатное растение.
Ее листья, особенно молодые, имеют приятный горчичный вкус, при этом они очень полезны, потому как богаты витаминами, микроэлементами и минеральными солями.
Листовая горчица ценится еще и за целебные свойства.
В ней много каротина, рутина, есть витамины B1, В2, РР, особенно много витамина С.
Богата горчица солями кальция, фосфора и железа.
Сок листовой горчицы, как и других капустных растений, — хорошее противоядие при отравлении грибами.
А сама зелень листовой горчицы — прекрасное противоцинготное средство.
Салатная горчица Красный гигант — однолетнее растение семейства капустных.
В молодом возрасте образует розетку крупных темно-красных, сочных и нежных листьев.
Эта культура скороспелая.
Крупная розетка образуется уже через 25 — 40 дней после появления всходов.
Растение можно высевать ранней весной, а также летом.
Салатная горчица требовательна к влаге, ей обязательно нужен регулярный полив, потому как при недостатке воды ухудшается вкус листьев.
Ей также нужна достаточно плодородная почва, поэтому землю под посев горчицы удобряют компостом.